Cách chế biến đông trùng hạ thảo dù theo phương pháp nào thì cũng vẫn đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Bạn có thể hầm đông trùng với các loại thảo dược giúp đẩy quá trình lưu thông và tuần hoàn máu cho cơ thể. Hoặc sử dụng để ngâm rượu, mật ong sử dụng hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, bệnh vô sinh. Đồng thời hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch.

Một số cách chế biến đông trùng hạ thảo thành món ăn vừa ngon vừa bổ

Tùy vào loại đông trùng bạn sử dụng mà có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số công thức chế biến đông trùng hạ thảo thành món ăn vừa ngon vừa bổ cho cả gia đình.

Đông trùng hạ thảo chế biến thành các món canh, hầm

Hầu như trùng thảo không kỵ với bất kỳ loại thịt nào nên có thể mang hầm chung với các loại thịt để mang lại những dưỡng chất tốt nhất. Với cách hầm canh này, trong quá trình chế biến cần lưu ý không nên ninh, hầm quá nhừ vì sẽ làm mất đi độ tươi ngon của thực phẩm. Tác dụng của phương pháp này là bồi bổ sức khỏe cho người gầy yếu, tăng cường sinh lực.

Xem thêm: Thịt Viên Korma, Món Ăn Lạ Miệng Hương Vị Nguồn Gốc Ấn Độ

Đông trùng hạ thảo hầm thịt bò

Để thực hiện món ăn này bạn cần chuẩn bị 100gr thịt bò + 10gr đông trùng hạ thảo + các gia vị cần thiết như hạt nêm, tiêu, gừng, hành lá. Sau đó, thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bạn có thể rửa qua với nước gừng để giảm bớt mùi hăng của thịt rồi cho vào hầm chung với đông trùng hạ thảo đun lửa nhỏ khoảng 30 – 50p. Sau đó bạn nêm nếm gia vị vừa ăn là có thể thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng này rồi.

Đông trùng hầm gà ác

Bạn chuẩn bị khoảng 200 gam thịt gà, 200g nấm hương và nấm mèo và 100gr gạo ngon. Làm sạch gà rồi đun nước sôi cho gà và các nguyên liệu vào nồi, nêm vừa ăn. Hầm chín nhừ, món này rất thích hợp cho người suy nhược gầy còm.

Cách chế biến đông trùng hạ thảo đơn giản, dễ sử dụng

Nếu bạn không phải người chuộng món hầm thì có thể sử dụng đông trùng hạ thảo bằng việc ăn trực tiếp hoặc pha trà. Các dược thiện từ đông trùng sẽ giúp cho cơ thể bồi bổ dưỡng chất. Rất phù hợp cho những người vừa mới bị những chấn thương hoặc những người đang trong giai đoạn suy nhược cơ thể.

Đông trùng hạ thảo không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp cho cơ thể lấy lại sức đề kháng chống chọi lại những loại vi khuẩn gây ảnh hưởng đến cơ thể từ bên ngoài xâm nhập vào.

Xem thêm: 5 Resort Hòa Bình Khiến Du Khách Săn Lùng Trong Tháng 7

Trà hạ thảo đông trùng thơm ngon bổ dưỡng

Bạn có thể sử dụng 10g đông trùng hạ thảo tươi hoặc 1 – 2gr đông trùng hạ thảo khô rồi thêm 1 lít nước sôi. Bạn có thể pha cùng với sả, mật ong, gừng hay đường phèn tùy theo sở thích của bạn. Đây được coi là một trong những cách chế biến đông trùng hạ thảo được nhiều người tin dùng nhất.

Cho đông trùng vào ấm trà rồi thêm với sả, mật ong, gừng hay đường phèn tùy theo sở thích. Thêm nước sôi vào hãm khoảng 15 phút, khi nào nước biến thành màu vàng nhạt và các hoạt chất của đông trùng hạ thảo được tiết ra hòa chung vào nước thì bạn có dùng được. Bạn nên uống mỗi ngay 3 lần, uống liên tục hàng ngày trong 1 tuần hoặc 1 tháng sẽ giúp bạn khỏe khoắn, tinh thần thoải mái và hỗ trợ điều trị các bệnh.

Ngâm rượu đông trùng với nhân sâm, kỷ tử và nhung hươu

Bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm Đông trùng hạ thảo + rượu trắng + nhân sâm hoặc nhung hươu hay kỷ tử. Sau đó, bạn sơ chế sạch nguyên liệu. Tiếp đến, xếp nguyên liệu kết hợp với 1 trong 3 dược phẩm trong lọ thủy tinh, thêm rượu và ngâm trong vào 30 ngày có thể sử dụng được. 

Đông trùng hạ thảo kết hợp với 3 dược phẩm này đều giúp bổ thận, tráng dương, hỗ trợ cho việc chữa trị bệnh liệt dương, vô sinh, giúp tăng cường sức lực và hỗ trợ các bệnh khác.

Hy vọng với những công thức và cách chế biến đông trùng hạ thảo trên đây sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng làm nhiều món bổ dưỡng khi chăm người ốm. Nếu có nhu cầu mua nấm đông trùng chất lượng cao bạn hãy liên hệ với công ty cổ phần Nepa theo địa chỉ dưới đây.

Công ty cổ phần Nepa

Địa chỉ: La Thạch, Phương Đình, Đan Phượng, Hà Nội

Hotline: 0986 351 105

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *